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マッコウクジラを捕ゲイし続ける理由

1:   2021/10/10(日) 12:17:16.06 ID:wsfeUxyT0● BE:632443795-2BP(10000)
sssp://img.5ch.net/ico/gikog_pimiento.gif
「おいしくない」マッコウクジラ、それでも狙う理由 伝統漁の生活30年かけて追い続けた日本人監督に聞く

インドネシアで400年前から続く捕鯨のようすを記録したドキュメンタリー映画「くじらびと」が9月に公開されました。伝統的な漁を営む人びと姿が、ドローンや水中カメラも駆使した迫力ある映像で紹介されています。おいしなくない「マッコウクジラ」を現地の人が狙う理由。そして予想外の料理法。30年にわたって追い続けた石川梵監督(61)に、クジラとのリアルな暮らしを聞きました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/e852acea523e2632d8afeb525418552d3e01095e

37:   2021/10/10(日) 12:24:10.14 ID:kp8tMYi00
>>1
お前は食べたこと無いのに感想ですらない捏造かよw
あんなに上手いのに
2:   2021/10/10(日) 12:18:00.38 ID:w3QOcpE/0
ホゲー
126:   2021/10/10(日) 13:06:42.78 ID:VM04dpba0
>>2

( ゚д゚ )
¶ノ¶ノ |
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./ (・)  (・) ヽ
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ヽ ヽ   ヽ ヽ

148:   2021/10/10(日) 13:16:21.81 ID:nmsXhR/b0
>>2
香取慎吾乙
206:   2021/10/10(日) 14:13:02.67 ID:7OEQDOvJ0
>>3
鯨は魚ではないけど生で食べれるのか?
煮込みとか燻製とかハムに加工したものしか食べたこと無いわな。
208:   2021/10/10(日) 14:14:43.02 ID:yloXsWBM0
>>206
にんにく醤油で食べたいてだけで生で食べるとは書いてないが?
210:   2021/10/10(日) 14:20:23.68 ID:z93IeRBU0
>>206
冷凍の生肉だよ。
215:   2021/10/10(日) 14:24:39.09 ID:nIGeiUjE0
>>210
頰肉の刺身食ったことあるわ
別段美味くもなかった

馬の方が美味い

217:   2021/10/10(日) 14:29:59.63 ID:DBA4V/uj0
>>206
クジラ料理で一番美味いのは、刺し身

煮物も悪くはないけど、あれは冷凍で質の悪いクジラの味をごまかすため
いいクジラは刺し身で食べるに限る

224:   2021/10/10(日) 14:35:55.86 ID:Egv0ufzj0
>>217
やっぱそうなのか。
鯨臭いもんな。
234:   2021/10/10(日) 14:39:02.15 ID:z93IeRBU0
>>224
けだもの臭い方が滋養強壮が取れそうでええんや。
240:   2021/10/10(日) 14:40:17.79 ID:nIGeiUjE0
>>234
秋田が言うとなんか説得力あるなw
4:   2021/10/10(日) 12:18:06.33 ID:/0FW2NDb0
30年も何してんだ
5:   2021/10/10(日) 12:18:15.39 ID:djkng5jp0
もう捕鯨なんか止めればいいのに
209:   2021/10/10(日) 14:15:56.69 ID:ElZ5NC4Z0
>>5
俺もクジラ肉嫌いだから「別に白人サマ達にこんなに嫌われてまで続ける必要あるのかな?」とは思うんだけどさ。
でもこのまま世界人口が増え続けて、いつか食料危機が来る可能性がある以上、そう簡単に捕鯨技術と捕鯨船を放棄してしまうのは些か時期尚早かな?とも考えるワケよ。
日本は食料自給率が低くて、今・岸田内閣も具体的目標を設けて食料自給率向上を目指すとしてるぐらいだけど、
実は「いざ急に世界的食料不足が起きました!」って事になっても国民はそう簡単には飢えないの。
日本の気候的にね。
日本の気候は穀物の生産に非常に適していて、かつ農耕地も工夫次第で充分にある。
だから簡単に国民が飢え死にするような事態には陥らない。
コレがヨーロッパの地中海沿岸諸国だとそうはいかない。
地中海沿岸のイタリアやスペインなんかは、致命的に穀物栽培に向いてない気候だから、
世界的食料不足が起きたらアッと言う間に国民に飢え死にが出ちゃうレベルなの。
でもね、日本が食料不足に強いってのはカロリー的な話だけで、
栄養面から見ると確実にたんぱく質が足りなくなる。特に動物性たんぱく質は絶望的に足りなくなるのは確実なの。
ソコで捕鯨技術は必ず役に立つハズなんだ。だから今要らないからってそう簡単に捕鯨を放棄してしまうのは危険な行為なワケよ。
最低限ビーガン食の開発が進んで、本物の肉より旨いビーガンミートが安く手に入る状態になってからだね。捕鯨の放棄は。
216:   2021/10/10(日) 14:27:10.15 ID:djkng5jp0
>>209
クジラ資源は激減してて人類の食卓を担うことはできんよ
日本に年間消費される牛肉だけで100万㌧以上
日本の捕鯨最盛期の水揚げが20万㌧
現在、クジラ資源を減らさず獲れる量は日本のEEZでわずか2000㌧
馬肉の1/5でしかない
219:   2021/10/10(日) 14:30:48.75 ID:MDAGdBeF0
>>216
量が少ないから意味がないという発想がバカ丸出し
222:   2021/10/10(日) 14:34:49.57 ID:djkng5jp0
>>219
需要を微塵ほどしか満たすことができない資源に頼ることは無意味
昆虫食のほうがまだ現実味がある
226:   2021/10/10(日) 14:37:04.92 ID:MDAGdBeF0
>>222
バカを繰り返すんだな
人間は多種多様な食べ物を求めるんだよw
229:   2021/10/10(日) 14:37:44.83 ID:djkng5jp0
>>226
牛肉の0.2%では無意味だと指摘してる
231:   2021/10/10(日) 14:38:14.96 ID:MDAGdBeF0
>>229
飽食前提の数字に意味がないんだわw
ばーかw
235:   2021/10/10(日) 14:39:17.93 ID:djkng5jp0
>>231
牛肉需要を半減させても0.4%でしかない
戦後には20万㌧も水揚げしてたから日本の食料になりえた
237:   2021/10/10(日) 14:39:51.69 ID:MDAGdBeF0
>>235
戦後と比較することに意味がない
食文化が多種多様になってるからねw
239:   2021/10/10(日) 14:40:14.55 ID:JFsVCZpH0
>>229
ただでさえ水産資源をじわじわ他国に削り取られてるのに一歩たりとも引く理由が無いんだよ
タコは牛肉と較べて何%だ? マグロは?
それらも全て放棄して良いのか?
242:   2021/10/10(日) 14:41:07.07 ID:djkng5jp0
>>239
>>241
水揚げ量が絶望的に少ない
246:   2021/10/10(日) 14:41:51.87 ID:JFsVCZpH0
>>242
マジで1bit脳だなお前。人間じゃないなら話しても無駄だわ
259:   2021/10/10(日) 14:47:11.99 ID:nIGeiUjE0
>>246
そいつ多分環境系の団体のシンパだよ
相手にするだけ時間の無駄だからNG入れた方がいい
262:   2021/10/10(日) 14:50:10.92 ID:djkng5jp0
>>259
俺はクジラがかわいそうだから獲るなとは言ってない
あくまでも海洋資源としてみなしてる
そして現在の資源量からみて食料源にならないと指摘してるだけ

牛肉年間100万t
クジラわずか2000t
水揚げを増やせ即座に枯渇する

265:   2021/10/10(日) 14:54:13.33 ID:5yhWi4Rf0
>>262
別に牛肉だけで全ての食肉需要満たしてるわけじゃないんだが?
268:   2021/10/10(日) 14:56:57.75 ID:djkng5jp0
>>265
それこそクジラなんか不要だろ
269:   2021/10/10(日) 14:58:23.05 ID:5yhWi4Rf0
>>268
自分が不要だから他人にも不要だと?
それはなんというか、頭が悪いとしか言いようがない
271:   2021/10/10(日) 15:02:49.15 ID:LbQzDSZs0
>>268
そうそう、クジラは必要どころか大量捕食で人間と競合する害獣だしね
鯨類はイルカやシャチのような小型のものだけ残ればいい
そもそも人類が生存のために巨大獣を滅ぼすのは歴史的に正しい行い
230:   2021/10/10(日) 14:38:05.42 ID:cZjQLUyY0
>>222
飼育も加工・流通のルートも国内で確立されてない昆虫と
捕獲から加工・流通まで数百年の歴史があるクジラを同一にはできないよ
238:   2021/10/10(日) 14:40:02.48 ID:djkng5jp0
>>230
資源量の話をしてる
クジラ資源は枯渇してて大量の水揚げはできない
247:   2021/10/10(日) 14:41:53.14 ID:cZjQLUyY0
>>238
資源として安定してない昆虫と
少なくてもそれなりに安定しているクジラを同一視するなって話だぞ
251:   2021/10/10(日) 14:44:23.42 ID:djkng5jp0
>>247
昆虫食はまだ研究の余地がある
家畜と同じく地上で養えるからな
クジラを資源とみなすなら同様に養殖を研究しないと無意味
261:   2021/10/10(日) 14:48:33.47 ID:cZjQLUyY0
>>251
研究の余地って言ってる時点で不安定なんだよ
クジラの漁獲量は安定している
安定性って資源を資源と見なすための重要なポイントだよ
いくらコスパが良くてもとれ高の見通しが立たないものは市場では避けられる
263:   2021/10/10(日) 14:51:16.52 ID:djkng5jp0
>>261
現実問題としてクジラの資源量が絶望的に少ないんだからどうしようもないと説明してる
年間2000tでどうしろと言うのかw
267:   2021/10/10(日) 14:56:29.56 ID:cZjQLUyY0
>>263
誰もクジラだけで全部のタンパク質をまかなえなんて言ってないぞ
輸入肉がなくなっても自前でとるクジラは変わらずスーパーに並ぶだろ
250:   2021/10/10(日) 14:43:47.34 ID:LbQzDSZs0
>>238
その分クジラが食い荒らしていた水産資源の連鎖を人間のものにできた
それでも水産資源が足りないので、クジラにはそろそろ地球から退場してもらう時期に来た
257:   2021/10/10(日) 14:46:13.84 ID:djkng5jp0
>>250
クジラは海で排泄して海で死ぬ
排泄物や死骸は他の海洋生物を養う栄養源となる
クジラは海から何も奪ってない

引用元:http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1633835836/

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