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【文春砲】元バイトAKB梅澤愛優香のラーメン屋「麺匠 八雲」が産地偽装

1: 2021/10/17() 20:19:01.74 ID:YebLXvRN0● BE:844481327-PLT(13345)
sssp://img.5ch.net/ico/monatya.gif
元バイトAKBの梅澤愛優香(24)が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。
セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を告白するなど精力的に活動している。 梅澤は東京・葛飾区にある「麺匠 八雲」の2号店、北鎌倉にあるつけ麺がメインの「沙羅善」の計3店舗を経営しており、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだ。しかし「文春オンライン」が取材を進めていくと、「麺匠八雲」の食品の産地偽装、ずさんな経営などの問題点が浮かび上がってきた——。(全3回の1回目

「看板メニューは味噌ラーメンで、完全オリジナルの麺と産地にこだわった具材が上品にまとまっている印象です。開店から5年目ですが着々と客足が伸びており、最近の評論家出禁騒動などもむしろ知名度を上げることに貢献したようで、連日行列ができる盛況ぶりです」(ラーメン業界関係者)

しかし「文春オンライン」の取材で、「麺匠 八雲」に食品の産地偽装を行っていることが発覚した。

「麺匠 八雲」の朝の仕込みは、11時の開店時間の2時間前、9時頃から始まる。10時前後に従業員が自転車で近所の大型スーパーに買い出しに行くのも日課のようだ。

10月5日も、「麺匠 八雲大和店」の女性従業員が黄色のメモを手にスーパーに買い出しにやってきた。北海道産のにら、北海道産の長ねぎ、バター、味海苔、コーン、冷凍天然海老5パックなどを慣れた手つきで買い物カゴに入れていく。
さらに事前に注文してあったのか、スーパーの従業員からカゴ2つに山盛りになったもやしをカートごと受け取ると、会計を済ませる。一杯になった大きいレジ袋を5つほど抱え、ふたたび自転車で店に戻っていった。

問題は、この冷凍天然海老、もやしの産地である。
「麺匠 八雲」で味噌ラーメンに次ぐ人気を誇るのが海老ワンタンメンだが、その説明文にはこうある。

《ぶりぶりの国産天然海老のみを自家製の黄色い皮で包んだ海老ワンタン好きには堪らない一杯になります。》
しかし、女性従業員が5パック購入した「ホワイトエビ、12尾入り税抜き980円」には、「原産地 インドネシア」と明記されている。
メニューには、「海老ワンタンメン」以外に海老を使っているメニューはない。
さらにバックヤードから受け取ったもやしは神奈川県産だが、「麺匠 八雲」の公式サイトには「繊細な立役者」という項目で《もやしは三重県産》と明記してある。産地が店側の表記と異なるのだ

https://bunshun.jp/articles/-/49373?

19: 2021/10/17() 20:23:50.36 ID:y1U0YEn70
>>1
杉田水脈「女は嘘をつく」
やはり杉田水脈が正しい

83: 2021/10/17() 20:39:05.06 ID:tfiLKIYb0
>>1
>メニューには、「海老ワンタンメン」以外に海老を使っているメニューはない。 スカスカの論理でわろた
インドネシア産はまかないで使ってるのかもしれんだろ

95: 2021/10/17() 20:41:25.13 ID:Eq+R2+H70
>>83
店員のまかないの為にわざわざえび60尾買ってあげる優しいお店

101: 2021/10/17() 20:42:36.81 ID:SvTpdtOc0
>>83
すでにお詫び済み
https://i.imgur.com/HiLYnun.jpg

111: 2021/10/17() 20:45:04.02 ID:3FrnEWkS0
>>101

>>仕入れ先の納入状況が変更

エビとか国産にかわってインドネシアになるのか?
別物のグレードだろww

135: 2021/10/17() 20:49:33.59 ID:fAfCcTCD0
>>111
それな
まるで自分達も騙された被害者みたいな書き方してるところが悪質だわ

140: 2021/10/17() 20:50:18.14 ID:a0qjEALj0
>>111
これが本当なら仕入先から相当低く見られてることになるな

453: 2021/10/17() 23:11:52.27 ID:Z0fGlhzz0
>>111
仕入れ値同じなら訴えるべきだよなw

115: 2021/10/17() 20:45:46.49 ID:6ZO/67zi0
>>101
いやあ、これはさすがに無理すぎる言い訳だろ

123: 2021/10/17() 20:47:43.14 ID:3LenWY2C0
>>101
定型文やな(´・ω・`)

144: 2021/10/17() 20:50:46.57 ID:wj5HURga0
>>101
認識できぬまま?
スーパーなんてでかでかと原産国表示されてるだろ

277: 2021/10/17() 21:25:31.88 ID:/+QMh/eM0
>>268
仕入先のせいでーす
>>101

286: 2021/10/17() 21:26:43.69 ID:XvloiIA50
>>277
本人の垢でやらずに、未だ被害者アピのツイートばかりとかほんまクソみてえな女だなw

342: 2021/10/17() 21:48:23.89 ID:tG9u1Vg20
>>101
山形県産の豚肉なんてむしろ美味そうだけど
要は食材はスーパーで揃えてましたってことだろ

372: 2021/10/17() 22:06:04.47 ID:n1XUQrEm0
>>342
いやそこだけならたぶん記事にならなかった
インドネシアのエビとアメリカの牛もつを使っていながら国産と表示してたのはかなり悪質
ざっくりいうと原料の価格差の大きさが罪の大きさ
嘘ついて差額を客から取ってたんだから ラーメン屋程度だからこんなもんだけど額によっては逮捕まであるからね
なんか評論家のゴタゴタで可哀想な立場から一転これだから余計汚く見える
始めからここまでのセットメニューだったのかな

376: 2021/10/17() 22:07:47.82 ID:Ypxr3EpZ0
>>372
悪質ていうか
この書き方だと仕入れ先厳選に見えるよな
スーパーてwwww

380: 2021/10/17() 22:09:26.10 ID:YXwCQL+/0
>>372
確かに仕入れ値を下げておいて価格を下げないのはどうかな、と。

381: 2021/10/17() 22:11:41.19 ID:W1P/tv4V0
>>380
世の中そんなに価格を下げないもんなんだよ。
だからと言って安い卸に頼むとサービスが悪くなるし。

387: 2021/10/17() 22:13:37.34 ID:xmmEvWA00
>>381
産地偽装した上で値段も据え置き
完全に詐欺だね

361: 2021/10/17() 22:01:17.63 ID:70ak0klz0
>>101
詫びいれて終わり?俺の胃袋は覚えてるんだけど

374: 2021/10/17() 22:06:14.20 ID:xDFYWNAD0
>>101
値段が変わってくる内容だよね

398: 2021/10/17() 22:25:23.96 ID:GYxuLqIx0
>>101
一品かと思えば、こんなんほぼ別物じゃないか...

422: 2021/10/17() 22:46:31.94 ID:uWr/uQwu0
>>101
2年間使っといて変更出来てなかったはさすがに無いわ。

439: 2021/10/17() 23:00:09.79 ID:PQCE1ZSj0
>>101
期間も2年以上放置で、変更チェックが甘かったなんて言い訳通用しないわ

612: 2021/10/18() 06:14:58.59 ID:EoNmFvvG0
>>605
>俺がラーメン屋でバイトしてた頃も、店主が
>よく近所のスーパーで食材買って来て試作してたわ。 つまらん嘘吐くなよ

それと >>101 見てこい

620: 2021/10/18() 06:29:24.02 ID:/dqJpN0q0
>>101
>>仕入れ先の納入状況が変更 パックにインドネシア産と書いてあったみたいだが
字が読めない人を雇ってるのか

114: 2021/10/17() 20:45:21.15 ID:gWUXQxkl0
>>83
Fさんこんばんわ

131: 2021/10/17() 20:49:06.38 ID:9amf/pqv0
>>1
ラーメン屋の取引先がスーパーって時点で爆笑もん
ただの大衆食堂の癖に言うことと値段だけはいっちょ前って詐欺だろw

196: 2021/10/17() 21:01:05.83 ID:O+/DLFHW0
>>1
ちゃんと業者に納品頼めよ

204: 2021/10/17() 21:02:45.69 ID:zN/URWja0
>>1
国産の海老なら大分産の海老を買わないとな

245: 2021/10/17() 21:12:46.63 ID:baOaXENd0
>>224
こういう店が一流店と認められないのは>>1みたいな店の責任でしょ
そりゃ産地偽装をやるような店は一流店にはなれないよ
自業自得じゃん

引用元: https://itest.5ch.net/test/read.cgi/news/1634469541/

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